南海岸牡蛎养殖者用突破性应用走向全球

南海岸牡蛎养殖者用突破性应用走向全球

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伊万·麦卡什是如何从牡蛎养殖户成长为全球科技公司CEO的故事。

一名南海岸牡蛎养殖者将他的家庭农场发展成为全球轰动的软件,并席卷了水产养殖业。

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牡蛎养殖者正在通过智能手机应用来管理他们的养殖场,这是前所未有的。

Smartoysters首席执行官Ewan Mcash举行一篮子悉尼岩石牡蛎在他的凯德河,Batemans Bay的家庭农场。图片:Claudia Ferguson。

Smartoysters首席执行官Ewan Mcash举行一篮子悉尼岩石牡蛎在他的凯德河,Batemans Bay的家庭农场。图片:Claudia Ferguson。

Smartoysters首席执行官Ewan Mcash是一个克莱德河牡蛎农民,努力解决他面临着家庭农场的问题。答案是他的指尖。

Broulee商人是上周宣布的澳大利亚政府的企业家计划的八个资助接收者之一。

Smartoysters应用程序收到了近40万美元的资金,以发展到全球范围。

基于移动地图的养殖应用程序通过收集牡蛎养殖者的数据和独特的做法,提高了牡蛎养殖者的质量、价格和养殖生产率。

世界各地大约有60名农民已经在使用SmartOysters应用,还有更多的农民只是刚刚听到这个消息,想要注册。

对McAsh先生来说,这是一种巨大的成就感,因为他的旅程讲述了这个故事。

从一切开始的地方…

当他父亲渔民和寻求离开他的办公室工作时,麦克斯先生为24岁,新的大学,并希望留下他的办公室工作,建议一起购买牡蛎农场。

Marash先生当时正在养鱼和虾养殖。他说,生产很激烈,在南海岸开始类似的东西不可行。

他说:“对于那些水产养殖系统来说,天气太冷了,我们负担不起养殖池塘的土地。”

当他的爸爸想出了一个牡蛎农场的想法时,Mcash先生说它勾选了所有的盒子。

他说:“它们是可持续的,它们以商业数量自然增长,价格低廉,而南海岸是一个很好的地方。”

大约20年前,他们花30万美元买下了这个农场。

签名牡蛎出售悉尼岩石牡蛎网上从克莱德河。图片:弗格森克劳迪娅。

签名牡蛎出售悉尼岩石牡蛎网上从克莱德河。图片:弗格森克劳迪娅。

“一个梦幻般的夫妇拥有农场,并赚钱,但农场跑进了地面以及行业,”迈克斯先生说。

“有这么多的改进空间,但我们必须现代化的地方。”

他们购买了自动化的分级机和培养系统,使农场更有效。

然而,麦卡什表示,他“相当天真”。

“我意识到我们正在现代化我们的农场,但对我们的农场没有足够的钱,”他说。

他建立了“签名牡蛎”品牌,销售来自克莱德的牡蛎,并直接供应给澳大利亚各地的餐馆。

“与此同时,我失去了对自己农场的控制——我在亏损,”他说。

McAsh先生会去拜访厨师,需要一个在他不在的时候管理农场的解决方案。

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在做了十年的农民后,他拥有了现代化的设备和营销公司,然而,他想要征服的下一件事,是创造一种平衡的生活方式和更有效地管理农场。

“我以为”我如何在每天都在没有在那里的情况下发展自己的生意,“迈克斯先生说。

他在过去的四年里度过了Smartoysters应用程序。他说所有剩下的是“拼图的最后一块” - 资金支持它。

商业突破,改变生活

Mcash先生知道该应用程序的工作,并希望与世界分享。

在过去的18个月中,他能够从Bawley招募他的两个兄弟们,以帮助家庭农场帮助克莱德河的其他两场。

“我的一个妹夫曾经是一名职业冲浪运动员和教师,他想换一份工作,”McAsh先生说。

“另一个是一只苍蝇的飞行地质学家,他们想摆脱这个周期,花更多的时间与他的家人一起度过更多的时间。”

通过Smartoysters应用程序,他能够提供农业运营,有效地发展他们的农业业务。

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“在过去的18个月里,由于我的姐夫和其他农场的投资,我们的产量翻了一番,”他说。

“更多的金钱一直在进来,他们每周四天工作,给他们一个家庭的时间。他们是慈爱的生活。”

McAsh先生未来两年的目标是雇佣更多的人,并再次将产量翻倍。

“我觉得真的很自豪,我们能够建立不仅仅是一个有利可图的业务,而且可以涉及我们想住的南海岸的许多家庭成员,”他说。

“这是一种真正伟大的能量。”

在十年内,McAsh先生重组了自己的生产流程和更广泛的牡蛎市场。

这是拼图的最后一块,获得成为独立企业并走向全球所需的资金。- Ewan McAsh - SmartOysters首席执行官

他说:“这么多一直在线”,但他的压力水平在过去的六周内得到了改善,因为资金滚动来支持Smartoysters应用程序。

他表示:“这是拼图的最后一块,获得成为独立企业并走向全球所需的资金。”

上周宣布澳大利亚政府授予398,350美元,并有助于将Smartoysters带到世界上。

SmartOyster平台还能够支持各种水产养殖领域,而不仅仅是牡蛎养殖。

对牡蛎养殖的一点了解……

在Clyde河,2018 - 2019年,60万人牡蛎从农场到板块。

第二年,报告显示,由于森林大火和疫情间歇地切断了供应链,数量减少了10万打。

克莱德的农场门价格每年约为500万美元。但莫拉什先生说:“这可能是两倍”。

农民们花了很多时间在水上定位牡蛎,然后把它们带回小棚进行加工。

它需要大量的体力劳动。

McAsh表示:“我们有4万个牡蛎篮子,每天从河上不同的地点收集或部署600至1000个牡蛎篮子。”

“我们有多达六种不同的作物和16种不同大小的牡蛎。”

自开发牡蛎管理应用以来,Ewan Mcash能够在水上花费更少的时间,更多地与家人更多。

自开发牡蛎管理应用以来,Ewan Mcash能够在水上花费更少的时间,更多地与家人更多。

对于最受欢迎的本地悉尼岩牡蛎来说,它们的生长周期是2到3年。

每四个月,牡蛎被带进养殖棚进行分级;在将它们放回水中之前,需要将它们分成不同的大小组,以使它们更均匀地生长。

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传统上,农民靠白板和记忆操作。

增加组织应力可能是污染或天气事件与生产压力和截止日期相结合。

麦卡什表示,到达今天的位置是一段充满压力的旅程。

“这是一种奇妙的生活方式,但保持控制的唯一方法就是记住事情,”他说。

“我一直让自己周围都是能帮助我们解决问题的人;很多人都在研究如何让牡蛎产业盈利并继续增长。”

McAsh表示,实时坦克改变了游戏规则。他计划购买更多的坦克,因为它们帮助了农业运作。

McAsh表示,实时坦克改变了游戏规则。他计划购买更多的坦克,因为它们帮助了农业运作。

迈克斯先生说对牡蛎的需求是巨大的,行业仍处于纪录的低点。

“几十年来,产量一直在下降,”他说。

迈克斯先生说,许多租约被遗弃或不利用。

他说:“这个行业还没有足够的技术或创新来成为一份有吸引力的工作或吸引投资者。”

但是,技术在进步,像McAsh先生这样的农民在铺平道路。

不仅打动了农民,也打动了内地的时尚品牌……

麦克斯先生是男女阵容的一部分,他们灵感安托拉贸易最新的衬衫集合。

麦克什表示:“Antola Trading对我的故事感兴趣,并以我的名字命名一件衬衫,我感到非常高兴和荣幸。”

“这些衬衫很棒。这些天我经常在办公室工作,所以最好有一件好看的衬衫,而不是你那件普通的旧棉质衬衫。”

为了庆祝新的竞选人士,安托拉贸易与农业(HOA)的人类合作,分享了一系列播客剧集的每件衬衫故事。

要收听McAsh先生的衬衫故事播客,请点击这里。

伊万·麦克卡什穿着他的安托拉交易队球衣。他不想用自己的名字来命名这件衬衫,而是想用他耕作的传统土地的名字来命名这件衬衫。

伊万·麦克卡什穿着他的安托拉交易队球衣。他不想用自己的名字来命名这件衬衫,而是想用他耕作的传统土地的名字来命名这件衬衫。

这个故事南海岸牡蛎养殖者用突破性应用走向全球第一次出现在湾Post-Moruya审查员

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